Menú Rosendo
Brunch 13:00 – 22:00 hrs.
Desayuno
All Day Brunch
Bebidas Calientes
Bebidas Frías
Catering
Repostería y Panadería
Entradas
Brusquetas
Jitomates frescos marinados en aceite de ajo, albahaca y vinagre balsámico, sobre pan crujiente de masa madre.
$160
Chesse Sticks
Tiras de pan con queso y salsa de tomate.
$105
Mac&Cheese
Los clásicos macarrones con queso con un toque del estilo Rosendo.
$128
Fideos Secos
Pasta de fideo acompañado de aguacate, crema y queso fresco.
$148
Ensaladas
Ensalada verde
Mix de lechugas, pistachos, pepino y aguacate en aderezo de limón amarillo, acompañada de crostinni con queso de cabra.
$168
Ensalada de Betabel
Betabel rostizado con romero y miel, acompañado de un mix de lechugas en aderezo de mostaza dulce, servido con queso riccotta y pistachos.
$168
Especialidades
Sandwich de atún
Mezcla de atún con mayonesa hecha en casa, acompañado de apio, pepino, aguacate y lechuga.
$170
Pulled Pork Sandwich
Cerdo ahumado con salsa bbq, ensalada de col morada, manzana y zanahoria, en pan brioche.
$190
Sandwich de Queso
Pan de masa madre con queso americano acompañado de salsa de tomate.
$176
Enchiladas Suizas
Tortilla de maíz rellena de pollo y bañadas en salsa verde y gratinadas con queso manchego.
$175
Mystery Sandwich
Pregunta por esta especialidad del día.
$180
Pepito de arrachera
Arrachera, cebolla caramelizada, pimiento morron, champiñones y queso manchego gratinado.
$185
Chicken Sandwich
Pechuga de pollo capeada, queso americano, lechuga, tomate y aderezo ranch.
$185
Baguette Carnes frías
Carnes frías con mayonesa de la casa, queso manchego y cebolla caramelizada.
$180
Hamburguesas
Hamburguesa clásica
Carne de res, queso americano y queso manchego, tocino, tomate, cebolla, pepinillos, y lechuga fresca.
$190
Hamburguesa Especial
Carne de res gratinada con mix de quesos, tocino crujiente, champiñones al ajillo, cebolla caramelizada y vegetales.
$195
Hamburguesa Barbecue
Carne de res gratinada con mix de quesos, tocino crujiente, aros de cebolla y salsa bbq.
$195
Rosendo Burger
Pan Brioche con carne de res, queso americano derretido, tocino y cebolla asada.
$190
Krispy Chicken Burger
Pollo empanizado con queso americano y queso manchego, tocino, tomate, cebolla, pepinillos, y lechuga fresca.
$185
Hot Dogs
Nancy Ritz
Salchicha a la parrilla con cebolla y tocino caramelizados en miel de Maple.
$160
Boris
Salchicha rellena de queso, envuelta en tocino y guacamole.
$165
Rosendo
Salchicha a la parrilla acompañada de chorizo, queso, aguacate, jitomate y cebolla frita.
$155
Wraps
Wrap de pollo
Pechuga de pollo asada, bañada en salsa búfalo y aderezo ranch, pepino, cebolla morada, lechuga y tomate.
$170
Wrap de arrachera
Arrachera, lechuga fresca, queso fetta, pepino, cebolla morada y tomate con aderezo de orégano.
$175
Veggie wrap
Vegetales rostizados, pesto hecho en casa y cebolla caramelizado, gratinados con queso manchego.
$165
Fries Rosendo
Rosendo fries
Papas a la francesa con lemon pepper
$105
Cheese Fries
Papas a la francesa con queso amarillo y tocino granulado.
$125
Extras
Aldilla
$25
Chicharrón
$20
Huevo
$15
Aguacate
$15
Rajas
$15
Queso
$10
Salsa de chorizo
$25
Salsa de chicharrón
$25
Arrachera
$30
Salmón
$35
Atún
$15
Pollo
$15
Tomate
$10
Limones
$5